走基層系列報(bào)道——小小食堂 家的味道
小小食堂 家的味道——走進(jìn)政務(wù)服務(wù)中心項(xiàng)目部食堂
“政務(wù)服務(wù)中心項(xiàng)目部食堂飯菜花樣多，又好吃又實(shí)惠，還衛(wèi)生，真的不錯(cuò)！”
總聽(tīng)到政務(wù)服務(wù)中心的職工自豪地夸贊項(xiàng)目部食堂，帶著種種的好奇，近日，筆者走進(jìn)政務(wù)服務(wù)中心，專訪這個(gè)“好評(píng)如潮”的小食堂。
食堂并不大，只擺放了六張大圓桌，但是桌面、椅子、地板都是干干凈凈、整整齊齊，“強(qiáng)化食品衛(wèi)生意識(shí)，保障職工身體健康”的標(biāo)語(yǔ)非常顯眼。筆者走進(jìn)后廚，與廚師朱大姐攀談起來(lái)，朱大姐告訴筆者，她每天5點(diǎn)多起床為項(xiàng)目部管理人員準(zhǔn)備飯菜，食堂不僅提供早中晚餐，還有夜宵，看大姐起早貪黑地為大家忙碌，職工們用餐時(shí)，都會(huì)幫大姐做一些力所能及的事情，小小食堂，卻讓大家體會(huì)到了“家”的溫馨。
通過(guò)采訪和觀察，我們發(fā)現(xiàn)政務(wù)服務(wù)中心項(xiàng)目部把關(guān)心、關(guān)愛(ài)職工生活真正落實(shí)到具體工作之中，通過(guò)強(qiáng)化食堂管理，狠抓食堂衛(wèi)生工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，全力打造了一個(gè)讓職工貼心、放心、舒心的“三心”食堂?！ ?/FONT>
真誠(chéng)服務(wù)“貼心”。項(xiàng)目部以提高飯菜質(zhì)量為抓手，針對(duì)職工口味制定菜譜，早餐有饅頭、包子、咸菜、稀飯，午餐、晚餐都保證每人四菜一湯，夜宵還有牛奶、面包、泡面，每天保證有魚(yú)有雞有肉。食堂努力調(diào)劑食品花樣，豐富飯菜品種，做到營(yíng)養(yǎng)搭配、葷素搭配，讓“眾口不再難調(diào)”。
衛(wèi)生條件“放心”。項(xiàng)目部不斷強(qiáng)化食堂衛(wèi)生管理，把衛(wèi)生工作做到長(zhǎng)期化、制度化、經(jīng)?；?，每天都會(huì)消毒餐具、清理桌面、沖洗地面等，并定期、不定期對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強(qiáng)監(jiān)督管理，嚴(yán)格衛(wèi)生制度，做到地面無(wú)積水、窗臺(tái)無(wú)塵土、衛(wèi)生無(wú)死角，讓員工吃得安心、吃得放心。
就餐環(huán)境“舒心”。項(xiàng)目部餐廳地面整潔、窗明幾凈、桌椅整齊，為職工創(chuàng)造了輕松舒適的就餐環(huán)境，讓職工吃得舒心。
豐富可口的飯菜、周到貼心的服務(wù)、舒適衛(wèi)生的就餐環(huán)境吸引著我們也在這個(gè)小食堂飽餐一頓，朱大姐的飯菜有種“家”的味道。小小食堂，使職工們感受到溫暖，促進(jìn)了職工們的工作干勁，有效地推動(dòng)了施工生產(chǎn)穩(wěn)步進(jìn)行。
（特房建工 黨辦）